古代西方人认为，气味浓烈的香料及香草可以卫护婚礼上的人们免遭厄运及疾病的侵害。后来这一习俗被沿袭下来，逐渐有了更多的含意。流传最广的一种说法莫过于：未婚女子在婚礼上接到新娘丢出的捧花，就会找到自己的幸福伴侣。捧花的流行风潮也经历了古典与现代、繁复与简洁等诸多轮回。今天，从色彩、手法上讲，世界各地的捧花都在走趋向简洁、素雅的环保潮流。

  腰花、肩花、腕花装饰在新娘的胸前、腰部、肩部、手腕部，是有点睛作用的花装饰。胸花主花一般用月季、洋兰、蝴蝶兰等，配花可用满天星、情人草、勿忘我等，配叶用文竹、文松、天门冬等。腰花、肩花制作要求类似胸花，腰花装饰呈三角型布置，肩花装饰呈倒三角型布置。腕花制作要求类似头花，但主花要求用小体形花，制作后的条状花两头要预留弯钩，接合时彼此勾住形成环，便于戴在手腕上。